Ikenami Hamono
Cuchillo multiusos IKENAMI HAMONO, shirogami nº1, núcleo de acero inoxidable, mango de sakura (130-180mm)
Cuchillo multiusos IKENAMI HAMONO, shirogami nº1, núcleo de acero inoxidable, mango de sakura (130-180mm)
SKU:3774-13 id
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Cuchillo tradicional designado de Kagoshima, cuchillo Tanegashima
Cuchillo fabricado con acero White Paper No.1, que combina un filo agudo y una larga duración del corte.
Práctico y fácil de manejar gracias a la estructura sandwich de acero inoxidable, cada pieza es elaborada cuidadosamente a mano.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
13cm |
15 cm |
18 cm |
Longitud total: |
260mm |
290mm |
340mm |
Longitud real de la hoja: |
130mm |
160 mm |
190mm |
Ancho de la hoja en la base: |
40mm |
40mm |
50 mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3,18 mm |
3,42mm |
3,45mm |
Peso: |
78 g |
102 g |
136g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Shirogami No.1
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)
Forma de la hoja: cuchillo multiusos
Doble filo
Marca: Ikenami Hamono
Mango: Sakura (cerezo)
Virola: Plástico
Lugar de producción: Tanegashima
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