Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami #1 acero inoxidable laminado, mango de roble, cuchillo multiusos (130–180 mm)

Cuchillo Tanegashima, producto artesanal tradicional designado por la prefectura de Kagoshima.

Cuchillo fabricado con acero Shirogami #1, que combina un filo extremadamente agudo con una gran duración de corte.

Al ir laminado con acero inoxidable a ambos lados del núcleo, es una pieza práctica y fácil de manejar, elaborada una a una con esmero y dedicación.

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: Shirogami 1

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

• Acabado del filo: kuro-uchi (forja negra)

・Forma de la hoja: cuchillo multiusos

・Doble filo

・Marca: Ikenami Hamono

• Mango: roble

・Virola: plástico

· Lugar de producción: Tanegashima