Suisin - 酔心
SKU:5666-30 id
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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30cm
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Longitud total：
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451mm
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Longitud real de la hoja：
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290 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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35mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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4,43mm
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Peso:
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269 g
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Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Material lateral de la hoja: hierro suave (Sumitashi)
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Yanagiba
Filo unilateral para diestros
Marca: Suisin
Serie: Shippo
Mango: Ébano octogonal
Virola: Cuerno de búfalo
Forjador: Itsuo Doi
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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