Seki Souma - 関 想磨
SKU: 7231-21 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante：
21m
Longitud total ：
330mm
Longitud de la hoja：
210mm
Ancho de la hoja en la base：
45mm
Espesor de la hoja en la base ：
2.08mm
Peso：
173g
Estructura de la hoja: Acero Macizo
Material de la cuchilla: Moldibeno
Material lateral de la hoja: Ninguno
Afilado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Seki Souma
Mango: Madera Laminada Roja
Virola: Acero Inoxidable
Lugar de fabricación: Seki, Prefectura de Gifu
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