Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
19cm |
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Longitud total: |
300mm |
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Longitud real de la hoja: |
191mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
95mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2.25mm |
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Peso: |
329 g |
Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: Acero molibdeno-vanadio
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: tipo chino
Doble filo
Marca: Misono
Serie: Acero molibdeno
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: ninguna
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu

