Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
|
Cuchillo: |
22cm |
|
Longitud total : |
335mm |
|
Longitud de la hoja: |
224mm |
|
Altura de la hoja en la base: |
106mm |
|
Espesor de la hoja en la base : |
3.05mm |
|
Peso: |
528g |
Construcción de la cuchilla: completamente acero
Material de la cuchilla: EU acero al carbono
Acabado de la hoja: pulido
Forma de la hoja: honesuki
Afilado de la hoja: unilateral para diestros
Mango: madera laminada reforzada
Marca: Misono
Serie: EU carbono
Virola: kuchigane
Hecho en Seki, Gifu, Japón

