Miura Hai MIURA Obidama Gyuto Aogami nº1 Damasco mango de turquesa blanca (210/240 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: warikomi (laminada)

・Acero del núcleo de la hoja: Aogami #1

• Capa lateral de la hoja: hierro dulce (Damasco)

・Acabado de la hoja: Kasumi (bruma)

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

・Marca: Miura

• Serie: Hai

・Mango: turquesa sintética

・Virola: marfil sintético

• Herrero: Satoshi Nakagawa

• Afilado: Shotaro Nomura

・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka