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Miura Knives - 三浦

MIURA Miura Gyuto Aogami Super Martillado negro Con guarda Mango marrón oscuro (210 mm)

MIURA Miura Gyuto Aogami Super Martillado negro Con guarda Mango marrón oscuro (210 mm)

8311-21ho

$325.00 USD
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Tamaño

Especificaciones: Son cuchillos hechos a mano uno por uno, por lo que el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar.

Talla del fabricante:

21 cm

Longitud total:

335 mm

Longitud útil del filo:

215 mm

Altura de la hoja en la base:

45 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,06 mm

Peso:

190 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: Aogami Super

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado del filo: negro martillado

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

・Marca: Miura

・Mango: mango laminado marrón oscuro

・Virola: con tsuba

・Lugar de producción: Japón

 

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