Miura Knives - 三浦
SKU:4786-17 sa
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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17cm
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Longitud total：
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295mm
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Longitud real de la hoja：
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170mm
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Ancho de la hoja en la base：
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46mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1.67mm
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Peso:
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145g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: acero rápido en polvo
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Miura
Mango: WR
Virola: Acero inoxidable
Lugar de fabricación: Echizen, Prefectura de Fukui
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