Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
15,5cm |
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Longitud total: |
300mm |
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Longitud real de la hoja: |
155mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
48mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,02mm |
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Peso: |
125g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: Shirogami nº 2
・Capa lateral de la hoja: Hierro suave
・Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)
• Forma de la hoja: funayuki
· Doble filo
・Marca: Miura
・Mango: Olmo
・Virola: Contrachapado comprimido
・Lugar de fabricación: Japón