Hidari Yorimitsu
SKU:6229-16.5 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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16,5 cm
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Longitud total：
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306 mm
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Longitud real de la hoja：
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166 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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43 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3,15mm
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Peso:
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127g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Acero Aogami nº1
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: kurouchi (forjado negro)
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Hidari Yorimitsu
Mango: Mango de palisandro
Virola: Plástico
Lugar de fabricación: Japón
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