Masakage
SKU:3296-24 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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24 cm
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Longitud total：
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360mm
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460 mm
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Longitud real de la hoja：
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210mm
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240mm
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Ancho de la hoja en la base：
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47 mm
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50 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,5mm
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2,6 mm
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Peso:
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122g
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171 g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Shirogami No.2
Capa lateral de la hoja: Hierro suave (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Masakage
Serie: Shimo
Mango: Mango octogonal de magnolia
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de fabricación: Echizen, Prefectura de Fukui
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