Cuenta
Con una legión de fans entusiastas en todo el mundo, la fábrica de cuchillos Takeda se encuentra en Niimi, región de Chugoku Sanchi, cuna del antiguo método de fabricación de acero "Tatara".
Además de suministrar hoces y hachas para trabajos forestales a organismos públicos, utiliza la técnica tradicional de forja artesanal y produce cuchillos y navajas de estilo japonés, con un acabado extremadamente delgado gracias a una técnica sobresaliente y un afilado único.
Estos cuchillos son especialmente conocidos por su excelente capacidad de corte, y además, son fáciles de afilar, incluso en hogares sin experiencia profesional.
Actualmente, la tercera generación, Matsumizu Takeda, ha heredado la técnica y produce herramientas de corte de alta calidad que fusionan tradición y racionalidad.
¿Qué es el acero Aogami Super?
Acero al carbono de alta pureza y bajo contenido de impurezas, fundido al vacío y aleado con vanadio. Es el acero al carbono de mayor calidad fabricado en la planta Yasugi de Hitachi Metals.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
7,5 cm |
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Longitud total： |
175mm |
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Longitud real de la hoja： |
74 mm |
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Ancho de la hoja en la base： |
18 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja： |
3,16mm |
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Peso: |
131g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Aogami Super
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Kasumi Kurouchi
Forma de la hoja: navaja plegable tipo Bitchū
Doble filo
Marca: Takeda Hamono
Mango: mamut
Virola: Latón
Forjador: Matsumizu Takeda
Lugar de producción: Niimi, Prefectura de Okayama
Carpeta con liner lock
