Higonokami - 肥後守
SKU:5197-7.2 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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7,2 cm
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9cm
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Longitud total：
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171 mm
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210mm
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Longitud de la hoja:
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70mm
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86 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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13 mm
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16 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,7 cm
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2,7mm
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Peso:
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48g
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69g
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Estructura de la hoja: Tres capas
Núcleo de la hoja: Acero Aogami Yasugi
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Doble filo
Marca: Nagao Kanekoma Seisakusho
Serie: Mito -Kirin-
Mango: latón
Virola: Ninguna
Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo
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