Cuchillo de carnicero IKENAMI HAMONO Shirogami nº1, acabado negro, mango de cerezo (125 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Estructura de la hoja: tres capas

Núcleo de la hoja: Shirogami No.1

Capa lateral de la hoja: Hierro suave

Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)

Forma de la hoja: carnicero

Doble filo

Marca: Ikenami Hamono

Mango: hierro

Lugar de producción: Tanegashima, prefectura de Kagoshima