Suisin - 酔心
SKU:5661-30 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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30cm
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Longitud total：
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453 mm
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Longitud real de la hoja：
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289 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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35mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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4.3 mm
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Peso:
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279 g
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Estructura de la hoja: Mizuhonyaki
Núcleo de la hoja: Shirogami No.2
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Espejo plano
Forma de la hoja: Kengata Yanagiba
Filo unilateral para diestros
Marca: Suisin
Serie: Mizumoto Yaki
Mango: Madera de serpiente octogonal
Virola: Búfalo de agua blanco
Forjador: Kenji Togashi
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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