Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
5,5 cm |
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Longitud total: |
77 mm |
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Longitud real de la hoja: |
56mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
40mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
5,45 mm |
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Peso: |
181 g |
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2
・Capa lateral de la hoja: Hierro suave
・Acabado de la hoja: Martillado (tsuchime)
・Forma de la hoja: para anguila, tipo Osaka
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Miura
・Lugar de fabricación: Japón

