MIURA – Couteau de chef (gyuto) VG10, martelé, manche en noyer (200 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG10 

・Acier extérieur de la lame : inox

• Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef) 

・Double tranchant　

・Marque : Miura

• Manche : noyer

・Lieu de production : Japon