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Misono - ミソノ

Misono MISONO Molybdène petit santoku (140 mm)

Misono MISONO Molybdène petit santoku (140 mm)

7806-14id

$116.00 USD
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Promotion Épuisé
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Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

14cm

Longueur totale：

 260mm

Longueur réelle de la lame :

 147mm

Largeur de la lame à la base :

 39mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.5mm

Poids：

 124g
  • Structure de la lame : Monobloc (Zenhagane)
  • Cœur de la lame : Acier molybdène vanadium
  • Acier extérieur (flancs) : Aucun
  • Finition de la lame : Polie (Migaki)
  • Forme de la lame : Petit couteau Santoku (Ko-Santoku)
  • Tranchant : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Misono (ミソノ)
  • Série : Molybdène
  • Manche : Bois composite stratifié (Sekisō Kyōkamon)
  • Mitre : Intégrée (Kuchigane)
  • Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu (Japon)
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