Miura Acier Blanc No.1 Finition Martelée Gyuto Manche octogonal en magnolia et buffle (240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : Shirogami No.1

・Acier extérieur de la lame : inox

• Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Miura

・Manche : magnolia octogonal

• Bague : corne de buffle

・Lieu de production : Japon