MIURA Supérieur, Yanagiba, Acier Shirogami No.2, Finition Kasumi, Manche en forme de châtaigne pour gaucher (240/300 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : laminée à deux couches

・Coeur de la lame : Shirogami n°2 (acier carbone)

・Couche secondaire : acier doux

・Finition de la lame : Kasumi (brume)

 • Type de couteau : Yanagiba

・Simple tranchant pour droitier

・Marque : Miura

・Manche : magnolia, forme de châtaigne

 • Mitre : corne de buffle

・Fabriqué au Japon