HADO – modèle Shiosai, acier SG2, martelé, manche bois laqué essuyé « kijiro », gyuto kiritsuke (210 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : SG2

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : kiritsuke gyuto

・Double tranchant　

・Marque : Hamichi

・Série : Shiosai

・Manche : manche bois laqué urushi essuyé, finition kijiro 

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka