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Sakai Takayuki 堺孝行

Couteau Wa-Ken Santoku SAKAI TAKAYUKI – Acier VG10, finition Nashiji, manche monobloc octogonal en ébène (160 mm)

Couteau Wa-Ken Santoku SAKAI TAKAYUKI – Acier VG10, finition Nashiji, manche monobloc octogonal en ébène (160 mm)

8802 id 014098

$201.00 USD
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Promotion Épuisé
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サイズ

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

16cm

Longueur totale：

 315mm

Longueur réelle de la lame :

 160mm

Largeur de la lame à la base :

 45mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.8mm

Poids：

 134g
  • Structure de la lame : 3 couches (San-mai)
  • Acier du cœur : VG10
  • Acier des flancs : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Nashiji (Finition peau de poire / Granitée)
  • Forme de la lame : Santoku de forme Kensaki (forme sabre)
  • Tranchant : Symétrique (double biseau / Ambidextre)
  • Marque : Sakai Takayuki (堺孝行)
  • Gamme / Série : (Non spécifié)
  • Manche : Ébène (Kokutan) octogonal
  • Virole / Mitre : Aucune (口輪：なし)
  • Lieu de fabrication : Sakai, préfecture d'Osaka (Japon)
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