Nagao Kanekoma KANEKOMA Aogami, grand modèle noir martelé, dos noir (70mm)

Actuellement, seul Nagao Kanekoma Seisakusho à Miki, préfecture de Hyogo, détient la marque déposée du traditionnel couteau pliant japonais « Higonokami ».

Il existe une grande variété de modèles, des articles utilitaires abordables aux pièces luxueuses réalisées avec des matériaux haut de gamme, idéales aussi pour la collection.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Noyau de la lame : acier Aogami (Blue Paper)

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée noire)

• Forme de la lame : Couteau pliant

・Double tranchant

• Marque : Higonokami

• Manche : laiton peint en noir

• Mitre : aucune

・Lieu de production : Miki, préfecture de Hyōgo