Daruma Hamono Santoku Gin-3 manche octogonal en bois de rose (165 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Coeur de la lame : acier Gin-san

 • Matériau latéral de la lame : acier inoxydable (poli)

 • Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

 • Marque : Daruma Hamono

 • Manche : octogonal en bois de violette

 • Bague : buffle d'eau

 • Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori