1 7

Misono - ミソノ

MISONO Misono – Désosseur/éplucheur à os à garde, grande taille, acier EU (165 mm)

MISONO Misono – Désosseur/éplucheur à os à garde, grande taille, acier EU (165 mm)

7804-16.5id

$237.00 USD
$237.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

16.5cm

Longueur totale：

 285mm

Longueur réelle de la lame :

 163mm

Largeur de la lame à la base :

 45mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.4mm

Poids：

 202g
  • Structure de la lame : Monobloc (Zenhagane)
  • Cœur de la lame : Acier carbone EU (EU Tanso-gō)
  • Acier extérieur (flancs) : Aucun
  • Finition de la lame : Polie (Migaki)
  • Forme de la lame : Couteau à désosser (Honesuki)
  • Tranchant : Monobiseau pour droitier (Kataba)
  • Marque : Misono (ミソノ)
  • Série : EU Carbon
  • Manche : Bois composite stratifié (Sekisō Kyōkamon)
  • Mitre : Intégrée (Kuchigane)
  • Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu (Japon)
Afficher tous les détails