Miura MIURA, finition martelée rouge, VG10 damas, couteau nakiri, manche octogonal en contreplaqué (180 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG-10

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

• Finition de la lame : martelée, damas

• Forme de la lame : Nakiri (couteau à légumes)

・Double tranchant

・Marque : Miura

Manche : octogonal en contreplaqué compressé

• Bague : contreplaqué compressé

・Lieu de production : Japon