Shōzō-saku, petit couteau kiridashi, acier Aogami n°2, finition noire (27/30 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Acier central de la lame : acier bleu n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : Kuro-uchi (noir forgé)

・Profil de la lame : couteau kiridashi

• Pour droitier

・Marque : Shōzō-saku

・Manche : monobloc (tout acier)

・Lieu de production : Japon