Masamoto Sohonten MASAMOTO, acier Gin-san n°3, Yanagiba (270 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Coeur de la lame : Gingami No.3 (acier inoxidable)

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)

 • Forme de la lame : Yanagiba

・Tranchant simple pour droitier

・Marque : Masamoto

 • Manche : manche rond en magnolia

 • Bague : corne de buffle

 • Lieu de production : Tokyo