Suishin SUISIN Yanagiba forme Ken Acier Shirogami No.2 (240-300mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)

• Forme de la lame : Yanagiba à pointe

・Unilatéral, pour droitier

・Marque : Suisin

・Manche : magnolia, forme châtaigne

• Bague : buffle d'eau

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka