Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
12cm |
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Longitud total: |
243 mm |
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Longitud real de la hoja: |
120mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
30mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3,13 mm |
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Peso: |
85 g |
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: Aogami nº2
・Capa lateral de la hoja: Hierro suave
・Acabado de la hoja: Pulido
· Forma de la hoja: cuchillo utilitario
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Miura
• Mango: octogonal de palisandro rojo
・Lugar de fabricación: Japón

