Miura Knives - 三浦
SKU: 6487-24 hk
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
24 cm
Longitud total：
389 mm
Longitud real de la hoja：
241mm
Ancho de la hoja en la base：
52mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
1,85 mm
Peso:
161 g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: SG2
Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco ennegrecido
Forma de la hoja: Gyuto Kirituke
Doble filo
Marca: Miura
Serie: Hielo a la deriva
Mango: mango octogonal de wengué
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de fabricación: Japón
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