Miura Knives - 三浦
SKU: 7245-16.5 ho
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante：
16.5cm
Longitud total ：
298mm
Longitud de la hoja：
155mm
Ancho de la hoja en la base：
48mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
3.2mm
Peso：
124g
Estructura de la hoja: Tres Capas
Material de la cuchilla: Aogami no.1
Material lateral de la hoja: Acero Inoxidable (damasco)
Acabado de la hoja: kurouchi
Forma de la hoja: funayuki
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Octogonal de madera de zelkova
Lugar de fabricación: Japón
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