Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Cuchillo: |
15cm |
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Longitud total : |
mm |
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Longitud de la hoja: |
mm |
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Altura de la hoja en la base: |
mm |
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Espesor de la hoja en la base : |
mm |
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Peso: |
g |
・Construcción de la cuchilla: tres capas
・Material de la cuchilla: VG10
・Material lateral de la cuchilla: acero inoxidable (damasco)
・Acabado de la hoja: tsuchime (martillado) - damasco
・Forma de la hoja: Petty
・Afilado de la hoja: ambos lados
・Marca: Sakai Takayuki
・Serie: 33 capas de damasco
・Mango: octagonal de zelkova
・Lugagr de fabricación: Ciudad de Sakai, Prefectura de Osaka

