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Miyazaki Kajiya-宮崎鍛冶屋

MIYAZAKI KAJIYA Miyazaki Kajiya -Tsubaki- kiritsuke petty Gingami nº3, acabado martillado, mango integral de ébano (150 mm)

MIYAZAKI KAJIYA Miyazaki Kajiya -Tsubaki- kiritsuke petty Gingami nº3, acabado martillado, mango integral de ébano (150 mm)

8905-15 id

$316.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

15 cm

Longitud total:

275 mm

Longitud útil del filo:

147 mm

Altura de la hoja en la base:

32 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

1,7 mm

Peso:

89 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: Gin-3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: martillado

・Forma del filo: kiritsuke petty

・Doble filo　

・Marca: Miyazaki Kajiya

・Serie: -Tsubaki- (Camelia)

・Mango: ébano integral

・Lugar de producción: ciudad de Goto, prefectura de Nagasaki


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