Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
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Talla del fabricante: |
10,5 cm |
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Longitud total: |
105 mm |
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Longitud útil del filo: |
50 mm |
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Altura de la hoja en la base: |
10 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1,99 mm |
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Peso: |
16 g |
・Acero del núcleo de la hoja: acero al carbono
・Forma del filo: tijeras de mano (nigiri-basami)
・Marca: Fuji-shika
・Lugar de producción:

