Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
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Talla del fabricante: |
10,5 cm |
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Longitud total: |
220 mm |
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Longitud útil del filo: |
105 mm |
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Altura de la hoja en la base: |
22 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,9 mm |
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Peso: |
76 g |
・Estructura de la hoja: laminado doble
・Núcleo de la hoja: acero blanco
・Material lateral de la hoja: hierro dulce
・Acabado de la hoja: Kasumi (bruma)
・Forma del filo: tipo Nagoya para anguila
・Filo simple para diestros
・Marca: Miura
・Mango: magnolia
・Virola: plástico
・Lugar de producción: Japón

