Miura Obidama 三浦佩

Miura佩 MIURA Obidama gyuto Aogami nº1 Damasco, mango de fibra de carbono (210/240 mm)

SKU:8294-24id

$862.00 USD

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Tamaño 210 mm 240 mm

Cantidad

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:	21 cm	24 cm
Longitud total:	350 mm	385 mm
Longitud útil del filo:	200 mm	230 mm
Altura de la hoja en la base:	47 mm	50 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja:	2,30 mm	3,15 mm
Peso:	197 g	243 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: Aogami #1

・Capa lateral de la hoja: acero inoxidable Damasco

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

・Marca: Miura

• Serie: Hai

・Mango: mango de fibra de carbono

・Lugar de producción: Japón

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