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Miura Knives - 三浦

MIURA Miura deshuesador Gingami No.3 mango de nogal (180 mm)

MIURA Miura deshuesador Gingami No.3 mango de nogal (180 mm)

8111-18ha

$225.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

18 cm

Longitud total:

319 mm

Longitud útil del filo:

177 mm

Altura de la hoja en la base:

48 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,4 mm

Peso:

120 g

· Estructura de la hoja:

• Núcleo de la hoja: Gin-3

・Acero de las capas exteriores de la hoja:

・Acabado de la hoja:

・Forma de la hoja: deshuesar (hone-suki)

・Doble filo　

・Marca: Miura MIURA

• Serie:

・Mango: nogal

· Virola:

・Forja:

・Afilado:

・Lugar de producción:

 

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