Miura Knives - 三浦
SKU: 4688-21 ho
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Especificaciones: Dado que cada cuchillo está fabricado a mano de forma individual, pueden producirse variaciones en el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Cuchillo：
21cm
Longitud total ：
365mm
Longitud de la hoja：
210mm
Altura de la hoja en la base：
45mm
Espesor de la hoja en la base ：
2mm
Peso：
145g
Construcción de la cuchilla: tres capas
Material de la cuchilla: SLD (semi-inoxidable)
Acabado de la hoja: Nishiji
Afilado de la hoja: ambos lados
Forma de la hoja: gyuto
Mango: madera de keyaki
Marca: Miura
Hecho en Japón
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