Nitō Hamono, que hereda la tradicional técnica de forja desde la era samurái. Un cuchillo de doble filo que fusiona la técnica tradicional con materiales modernos.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
21cm
24 cm
Longitud total：
344 mm
377mm
Longitud real de la hoja：
210mm
240mm
Ancho de la hoja en la base：
50 mm
50 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2mm
1,9mm
Peso:
150g
177g
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: SG2
・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Anmon (patrón oscuro)
・Forma de la hoja: Gyuto Kirituke
· Doble filo
・Marca: Nitaro
・Serie: Anmon
・Mango: Mango octogonal de teca
・Virola: Cuerno de búfalo
・Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
