SAJI TAKESHI Santoku VG10 Damasco de color mango acrílico azul (180 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja:Damasco coloreado

・Forma de la hoja: santoku 

・Marca: Saji Takeshi

・Mango: mango de acrílico azul (BL)

・Forjador: Takeshi Saji

・Lugar de producción: Ciudad de Echizen, prefectura de Fukui