SAKAI TAKAYUKI Sakai Takayuki, yanagiba tipo ken, núcleo sin acero, mango de micarta (260 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: acero monobloque

・Núcleo de la hoja: acero sin núcleo (VG-10 / VG-2)

・Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado del filo: Damasco (sin núcleo)

• Forma de la hoja: Yanagiba tipo ken (punta de espada)

・Doble bisel (para diestros)　

・Marca: Sakai Takayuki

• Serie:

・Mango: micarta

・Virola: acero inoxidable

・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka