Collection: Kagekiyo (景清)
Ces couteaux sont fabriqués à la main par les artisans chevronnés de Sakai dans la préfecture d'Osaka, haut lieu de la coutellerie.
La marque haut de gamme « Kagekiyo » du groupe Baba Cutlery propose des lames en acier blanc n°1, extrêmement tranchantes, ainsi que des lames en acier bleu n°1 réputées aussi bien pour leur tranchant exceptionnel que pour leur longévité.
Cette série a été conçue en prenant en compte aussi bien des considérations esthétiques que pratiques, et ce jusque dans les moindres détails. On peut par exemple citer l'équilibre parfait entre la lame et le manche, aussi bien au niveau de la répartition du poids que de l'aspect visuel.
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KAGEKIYO Kagekiyo Acier Bleu No.1 Urushi Noir Lame Yanagiba (300mm)
Prix habituel $581.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO haut de gamme, acier blanc n°2, manche octogonal en cerisier, couteau japonais (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $301.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Aogami 1, couteau de chef japonais, acier damassé à revêtement inox, manche Hirame Bokashi (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $669.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Gyuto en acier Gin-san, manche laqué octogonal (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $405.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO Kirituke Gyuto SG2, manche octogonal en noyer (210mm)
Prix habituel $250.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Acier Blanc n°1, Gyuto laque verte (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $442.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO inox manche octogonal en noyer, couteau à pain (240mm)
Prix habituel $148.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO ZA-18 Damascus noir Gyuto Manche octogonal en noyer (210 mm / 240 mm)
Prix habituel $304.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonais, acier Gin-san No.3, manche en noyer à rayures verticales (270 mm)
Prix habituel $397.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo Acier Gin-san Kiritsuke japonais Manche octogonal laqué (240 mm)
Prix habituel $464.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO SG2 manche octogonal en noyer Bunka (180mm)
Prix habituel $236.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO ZA-18 damas noirci, manche octogonal en noyer, couteau d’office (150mm)
Prix habituel $243.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Kagekiyo Gin-gami n°3, manche laqué, couteau japonais Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $383.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Shirogami Gyuto manche octogonal laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $334.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
