Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SUISIN, Miwa Ikeda, Yanagiba, Acier Blanc No.2, Honyaki, Finition Miroir, Manche Octogonal en Ébène (300mm)
Prix habituel $1,992.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,992.00 USDÉpuisé -
SUISIN – Yanagiba traditionnel, acier Shirogami n°1, manche en ébène (270/300mm)
Prix habituel À partir de $791.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $791.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Yanagiba, acier blanc n°2, fourreau en magnolia - Fuji - (240 mm)
Prix habituel $425.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $425.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, Forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, Acier Hitachi Aogami Super (240 mm)
Prix habituel $551.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $551.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, Forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, Hitachi Aogami Super Steel (270 mm)
Prix habituel $612.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $612.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, acier Hitachi Aogami Super (210 mm)
Prix habituel $0.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $0.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO, Makoto, Takobiki Sakimaru, Finition miroir, acier Gin-san n°3, manche Corian (300 mm)
Prix habituel $731.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $731.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO, Makoto, Sakimaru Takobiki, Gin-san n°3, finition miroir, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $731.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $731.00 USDÉpuisé -
FUJITORA Yanagiba MV (210-300 mm)
Prix habituel À partir de $66.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $66.00 USDÉpuisé -
FUJITORA, Takohiki, Tout inox (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $162.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $162.00 USDÉpuisé -
Tadokoro Hamono Makoto Finition miroir Acier argenté n°3 Takobiki à pointe ronde Manche imitation ivoire (300 mm)
Prix habituel $731.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $731.00 USDÉpuisé -
SAKAI TAKAYUKI, Grand Chef SP Série Type I, Yanagiba Kiritsuke, acier spécial, fourreau noir (260 mm)
Prix habituel $563.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $563.00 USDÉpuisé -
Sakai Takayuki SAKAITAKAYUKI Byakko Acier Blanc n°1 Takobiki bout rond Manche octogonal en ébène (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $590.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $590.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI, Ren, Yanagiba Sakimaru, Acier bleu n°1, manche turquoise (300 mm)
Prix habituel $651.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $651.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI Excellence, Takobiki pour gaucher, Acier Blanc No.2 (300mm)
Prix habituel $428.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $428.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI Kikugetsu Nashiji, Yanagiba, Acier blanc n°2, Manche octogonal en magnolia (270/300mm)
Prix habituel À partir de $368.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $368.00 USDÉpuisé