Collection: Couteau à désosser

Ce couteau est principalement indiqué pour la découpe de viandes avec os, comme la volaille.
Nous proposons des modèles à simple et double tranchant. Il est donc recommandé de vérifier les caractéristiques du produit lors de l'achat.
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Masahiro Betsusaku – Couteau pour poisson (210 mm)
Prix habituel $132.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $132.00 USD -
GLESTAIN type T couteau à volaille (190mm)
Prix habituel $248.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $248.00 USD -
ミソノ MISONO EU鋼シリーズ ガラサキ (185mm)
Prix habituel $373.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $373.00 USD -
ミソノMISONO ツバ付 ボーニング骨スキ角型 大 EU鋼(165mm)
Prix habituel $231.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $231.00 USD -
MISONO 440 Couteau désosseur (Honesuki Kaku) - Acier au molybdène, manche en contreplaqué noir laminé, gaucher (145 mm)
Prix habituel $281.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $281.00 USD -
[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Beyond – Désosseur (165 mm)
Prix habituel $271.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $271.00 USD -
Masahiro Betsusaku OS de désossage, forme carrée, taille moyenne (150 mm)
Prix habituel $66.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $66.00 USDÉpuisé -
Sakai Takayuki, désosseur, VG10, damas 33 couches, martelé, manche en acajou (150 mm).
Prix habituel $208.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $208.00 USDÉpuisé -
Takeda Bitchu forgeron artisanal désosseur acier Hitachi Aogami Super (160 à 170 mm)
Prix habituel $612.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $612.00 USDÉpuisé -
MCUSTA ZANMAI Classic Damas Corian Désossage (165 mm)
Prix habituel $184.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $184.00 USDÉpuisé -
Couteau à désosser (Honesuki) Nigara (Nigara Hamono), acier SG2, finition Tsuchime Kurouchi (martelé et forgé brut), manche octogonal en wengé (170 mm)
Prix habituel $344.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $344.00 USDÉpuisé -
YOSHIHIRO Goushiyouma-no-jou Garasaki (180 mm)
Prix habituel $276.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $276.00 USDÉpuisé -
Mcusta Zanmai Classic Damascus Désosseur (165 mm)
Prix habituel $171.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $171.00 USDÉpuisé -
Misono Désosseur rond Acier EU carbone Manche en bois composite noir (145 mm)
Prix habituel $170.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $170.00 USDÉpuisé -
Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI acier japonais Garasuki (180mm)
Prix habituel $148.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $148.00 USDÉpuisé -
Nigara Hamono NIGARA Honesuki SG2 finition noire martelée, manche en bois de fer (170mm)
Prix habituel $611.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $611.00 USDÉpuisé