Collection: Santoku / Bunka
Le santoku est un couteau polyvalent à usage domestique, utilisé pour couper les légumes, le poisson, la viande ou tout autre ingrédient. La longueur d'un santoku classique est généralement comprise entre16,5 et 18cm.
Le couteau bunka peut être utilisé pour remplir les mêmes fonctions.
*Il est recommandé de ne pas couper les os de poisson, ou autres matières dures avec ce couteau, car cela peut endommager sa lame.
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Miura MIURA Kiritsuke 33 couches Damas Manche octogonal en stratifié rouge (180 mm)
Prix habituel $268.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA, Aogami Super, noyé, finition noire, santoku (165 mm)
Prix habituel $177.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau "Battleship" Takayuki Shibata Koutetsu, acier SG2, manche octogonal en bois de Jarrah, (190mm)
Prix habituel $257.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Santoku AUS8 martelé, manche en bois stratifié rouge (180mm)
Prix habituel $100.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
【Nouveauté】Mcusta Zanmai Revolution 3 Santoku Vert (180mm)
Prix habituel $274.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Bunka Miura Fubuki, acier SG2, finition Tsuchime (martelé), manche octogonal SGW (170 mm)
Prix habituel $295.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Santoku Sekikanetsugu Shiun, VG10 Tsuchime (martelé), avec motif en feuille de cuivre doré laqué (vernis Urushi), manche octogonal en chêne (170 mm)
Prix habituel $130.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Santoku Sekikanetsugu Shiun, VG10 Tsuchime (martelé), avec motif violet laqué (vernis Urushi), manche octogonal en chêne (170 mm)
Prix habituel $125.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura (三浦) Couteau Santoku Damas "Nawame" (motif de corde) en acier Gin-Gami N°3 (銀紙三号), avec manche violet （165mm）
Prix habituel $229.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Santoku, VG10, martelé, manche en composite rouge (165 mm)
Prix habituel $154.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
YUTA KATAYAMA, Santoku, VG10, Damas, Finition Polie, Manche Châtaignier Shitan (170mm)
Prix habituel $354.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA by Shindo Bunka Aogami No.2, finition noire, manche en magnolia/buffle forme marron (165 mm)
Prix habituel $107.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura – Bunka SLD Nashiji, manche octogonal en zelkova (170 mm)
Prix habituel $172.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hado Sumi Acier Blanc No.2 Petit couteau Bunka Manche en chêne laqué (135 mm)
Prix habituel $314.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAIICHIJI, Santoku, acier inox, manche en contreplaqué marron #14100 (180 mm)
Prix habituel $59.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Santoku Acier Blue No.1 Clad Inox Finition Noire Manche en magnolia et corne de buffle (165 mm)
Prix habituel $144.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
