IKEUCHI Hamono makiri, Shirogami n°2, par Mikihisa, martelé, manche en magnolia (135/150 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

• Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : couteau makiri

• Lame à un seul tranchant　

• Marque : Ikeuchi Hamono IKEUCHI

• Manche : magnolia

・Lieu de production : Miki, préfecture de Hyōgo