Colección: Deba
Es un cuchillo principalmente utilizado para filetear pescado, con suficiente grosor para poder cortar huesos.
Aunque lo habitual son los filos simples, en nuestra tienda también disponemos de cuchillos Deba de doble filo.
Para quienes principalmente limpian pescado pequeño, recomendamos el Ko-Deba o el cuchillo para jurel (ajikiri).
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MIURA Itadaki Deba Tanaka Yoshikazu Acero Shirogami nº 2 acabado negro Mango de madera estabilizada con virola de plata (165 mm)
Precio normal $462.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA Itadaki Deba Tanaka Yoshikazu Acero Shirogami nº 2 acabado negro Mango de madera estabilizada con virola de plata (150 mm)
Precio normal $440.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Miura MIURA Deba para zurdos, acero Gingami n.º 3, acabado con piedra de madera, mango de ébano con anillo de plata (150 mm)
Precio normal $444.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Miura Itadaki MIURA Itadaki Gyuto Shirogami nº2 acabado negro mango de turquesa (240 mm)
Precio normal $477.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA Itadaki Gyuto Tanaka Yoshikazu Acero Shirogami nº 2 acabado negro Mango de bubinga (210 mm)
Precio normal $435.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
TAKEDA 武田刃物 – Forja a mano Bitchū – Mi-oroshi deba (pequeño) acero Hitachi Aogami Super (140~160 mm)
Precio normal $574.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA Bitchū forjado a mano deba mediano acero Hitachi Aogami Super (150 mm)
Precio normal $549.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
TAKEDA Takeda Hamono Forja a mano Bitchū Desollador Deba extra grande Acero Hitachi Aogami Super (230~250 mm)
Precio normal $638.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Miura para zurdos deba acero Shirogami nº 2 Damasco mango de palisandro (150 mm)
Precio normal $312.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Ikeuchi Hamono IKEUCHI VG10 “Homura” cuchillo multiuso de un solo bisel (120 mm)
Precio normal $85.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleFUJITORA Fujitora, deba totalmente inoxidable (150-210 mm)
Precio normal Desde $155.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Miura MIURA Shirogami nº 2 Damasco Deba mango tipo castaña de palisandro (150-210 mm)
Precio normal Desde $208.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMIURA Deba acero molibdeno acabado kasumi mango de magnolia (150-180 mm)
Precio normal Desde $171.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA Aogami nº 2 acabado negro cuchillo kaizuki mango octogonal de palisandro (120 mm)
Precio normal $101.00 USDPrecio normalPrecio unitario por
