Collection: Kagekiyo (景清)
Ces couteaux sont fabriqués à la main par les artisans chevronnés de Sakai dans la préfecture d'Osaka, haut lieu de la coutellerie.
La marque haut de gamme « Kagekiyo » du groupe Baba Cutlery propose des lames en acier blanc n°1, extrêmement tranchantes, ainsi que des lames en acier bleu n°1 réputées aussi bien pour leur tranchant exceptionnel que pour leur longévité.
Cette série a été conçue en prenant en compte aussi bien des considérations esthétiques que pratiques, et ce jusque dans les moindres détails. On peut par exemple citer l'équilibre parfait entre la lame et le manche, aussi bien au niveau de la répartition du poids que de l'aspect visuel.
-
Kagekiyo KAGEKIYO inox manche octogonal en noyer, couteau à pain (240mm)
Prix habituel $175.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau utilitaire (Petty) Kagekiyo Utage, acier Yasugi Hagane (Hitachi Steel), manche demi-rond en corne de buffle, (150mm)
Prix habituel $236.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Kagekiyo Acier blanc n°1 Urushi rouge Gyuto japonais (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $554.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Utage Yanagiba Acier Yasuki Manche en magnolia (240 mm)
Prix habituel À partir de $249.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO SG2, manche octogonal en noyer, Kirituke Petty (150mm)
Prix habituel $228.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo ZA-18 damas noir, manche octogonal noyer, Santoku (180 mm)
Prix habituel $367.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo (景清) Gamme Gokujō (Supérieure) Couteau traditionnel japonais Kiritsuke (Wa-Kiritsuke) en acier Shirogami N°2 (白紙二号), avec manche octogonal en bois de cerisier (Sakura) （240mm）
Prix habituel $413.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo Acier Gin-san Kiritsuke japonais Manche octogonal laqué (240 mm)
Prix habituel $551.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Kagekiyo Gin-gami n°3, manche laqué, couteau japonais Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $455.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo - Santoku de style japonais - Acier Ginsan (Gingami No.3) - Manche en laque Urushi (180 mm)
Prix habituel $437.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO – Couteau de chef japonais (Wa-Gyuto), Acier Shirogami 2 (White 2), Manche octogonal en noyer (210 mm)
Prix habituel $223.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Gokujo - Couteau Sujihiki Japonais 240mm, Acier Shirogami No.2 (Acier Blanc #2), Manche octogonal en bois de cerisier.
Prix habituel $351.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO ZA-18 Damascus noir Gyuto Manche octogonal en noyer (210 mm / 240 mm)
Prix habituel $385.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo Petty, finition noire, Acier Bleu #2, manche octogonal noyer (150 mm)
Prix habituel $193.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
